Cómo elaboramos nuestros contenidos

En Metabolismo40 hablamos de salud, y eso exige responsabilidad. Por eso todos nuestros artículos siguen el mismo proceso, desde que elegimos el tema hasta que lo revisamos meses después.

1. Elegimos temas que importan a partir de los 40

Partimos de las dudas reales de las personas de más de 40: las preguntas que se hacen en buscadores, en redes sociales y las que nos llegan por correo. Priorizamos los temas en los que hay mucha confusión o mucha información poco fiable, como el metabolismo, la menopausia, la proteína o las dietas de moda.

2. Consultamos fuentes fiables

Cada artículo se basa en fuentes de calidad, que citamos siempre al final:

• Organismos oficiales: Organización Mundial de la Salud (OMS), Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y Ministerio de Sanidad.
• Estudios científicos revisados por pares, dando prioridad a los ensayos clínicos, las revisiones sistemáticas y los metaanálisis publicados en revistas reconocidas.
• Guías de sociedades científicas y bases de datos oficiales, como la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA) para los valores nutricionales.

No utilizamos como fuente blogs comerciales, marcas de suplementos ni testimonios.

3. Escribimos para que se entienda y se pueda aplicar

• Explicamos la evidencia sin tecnicismos y diferenciamos lo que está demostrado de lo que solo está asociado o es una hipótesis.
• Damos cantidades y ejemplos concretos: tablas de alimentos, menús de ejemplo y trucos para el día a día.
• Indicamos siempre cuándo hay que consultar con un profesional y quién no debería seguir un consejo sin supervisión médica.
• No hacemos promesas de resultados, no mostramos fotos de antes y después y no recomendamos productos milagro.

4. Recetas con valores nutricionales calculados

Las recetas se elaboran con ingredientes de supermercado y cantidades reales. Los valores de proteína y calorías por ración se calculan con las cantidades indicadas a partir de bases de datos oficiales de composición de alimentos, y se presentan siempre como aproximados.

5. Revisamos antes de publicar

Antes de publicar comprobamos que cada dato numérico coincide con su fuente, que las recomendaciones son prudentes y que el texto incluye los avisos necesarios. Si un tema no tiene evidencia suficiente para dar una recomendación clara, lo decimos.

6. Actualizamos y corregimos

• Cada artículo muestra su fecha de publicación o de última actualización.
• Revisamos periódicamente los contenidos cuando aparecen nuevas guías o estudios importantes.
• Si detectas un error o un dato desactualizado, escríbenos: lo revisaremos y, si procede, lo corregiremos indicándolo en el artículo.

7. Independencia y publicidad

Metabolismo40 es gratuito y se financia con publicidad. Los anunciantes no influyen en los temas ni en las recomendaciones. No vendemos suplementos, cursos ni planes de dieta.

Más información sobre el proyecto en sobre nosotros.